茹振鋼、原連莊夫妻是大名鼎鼎的“麥爸菜媽”。中國人吃的每8個饅頭中就有一個來自“麥爸”培育的小麥，而中原地區近一半的大白菜都是“菜媽”培育的品種——一個“糧袋子”，一個“菜籃子”，兩人不僅是各自行業的領軍人物，還是人人羨慕的“神仙眷侶”。

走進他們的家，兩人正在包餃子，茹振鋼自豪地介紹，這是用自己新開發的小麥新品種“百農5819”搟的餃子皮，那是用老伴研發的白菜新品種“餃子菜”和的餡，“看看能不能碰撞出新的火花”。

茹振鋼培育的新品種“百農5819”今年畝產達到1600斤。而40年前，他剛跟著老師參與小麥育種時，我國小麥畝產僅有850斤。

茹振鋼：河南科技學院教授，小麥育種專家，獲國家科技進步一等獎

原連莊：曾任新鄉市農業科學院蔬菜研究所所長，獲全國三八紅旗手、全國優秀農業科技工作者等

菜媽是有名的“白菜明星”

搞科研不容易，尤其是農業育種，技術復雜，研究周期長，成功率低，想得一粒好種子如大海撈針。2002年，河南省種植了百農矮66小麥，那是麥爸和團隊歷時8年培育出的新品種。碰巧那年氣候差，從9月到11月，淅淅瀝瀝的雨就沒停。

有一天，麥爸接到農民焦急的電話，讓他快來麥田看看，麥爸趕過去一看就傻了：麥苗幾乎全死了！早種的淹死了，晚種的凍死了。“當時真是崩潰啊，心里又難受又慚愧，恨不能找條地縫鉆進去。八年的研究成果啊！”麥爸一著急，病倒了，發高燒，蓋三床被子還嫌冷。

菜媽心疼，一邊陪麥爸看病，一邊開導他：先別急，別泄氣，咱再找原因，也許哪天問題就解決了呢。菜媽的話像“安慰劑”，麥爸重新打起精神，不待病好利落，又奔向了麥田。

麥爸人稱“小麥瘋”

有一天，麥田里的麥爸突然靈光一閃：百農矮66之所以死苗，是因為它只有垂直根系，沒有水平根系，所以不耐濕，遇水大不好呼吸！麥爸豁然開朗，立刻著手進行品種改良。

從此他變成了“小麥瘋”，睜眼是小麥，閉眼是小麥，就連做夢都是小麥！甚至半夜還跑到地里觀察小麥！兩年后，新品種百農矮抗58培育成功，并以穩產、高產、抗病性好等特性成為“黃淮第一麥”。因為在小麥品種選育及應用方面的重要貢獻，麥爸獲得了國家科技進步一等獎。

麥爸成功了，菜媽也不示弱，她選育的20多個大白菜系列品種因高產穩產、抗熱抗病、品質優良在全國各地獲得推廣，尤其是她培育的“新鄉小包23”，因為好種、好吃更是成了“白菜明星”。

夫妻倆一起為中國人守飯碗

就在兩人摽著勁兒準備再大干一場時，菜媽被診斷出癌癥，馬上到上海做手術。那一年，河南省要申報國家“十二五”計劃重大農業項目，麥爸是牽頭人。他心里亂成了一團麻，在小麥推廣研討會上，他剛說兩句便沒了下文。大家奇怪，他這是怎么了？麥爸沒忍住，當場大哭起來……會開完，麥爸立刻登上了去上海的航班，捧著鮮花來到了菜媽身邊。

病床上的菜媽也沒放下她的白菜，化療期間還讓助手把資料圖片發到微信上。白菜是她的命，工作是她的強心針。“如果一個人連追求都沒了，活著還有啥意思？”她說，“別看我們搞的是蔬菜小作物，但事關民生，我們是在為國家守住‘菜籃子’，必須要把我們的資源保護好。”

第一站是武夷山，旅游大巴上菜媽發現麥爸不對勁，總是東張西望，卻又不是看風景。在山上游玩時，麥爸還是左顧右盼。

原來，福建有一種小麥抗赤霉病，但不怎么種了，他想找到這種小麥。可腳下踩的都是石頭，哪有什么麥苗？“也就那么巧”，菜媽說，“機會就是給有準備的人準備的”。一處石縫里，正好就有一棵麥爸想找的那種小麥苗！麥爸一見，驚喜地大叫，小麥！同行的游客呼拉一下圍上來，還以為他發現了什么稀奇寶貝。麥爸小心地把麥苗裝進礦泉水瓶里，然后說：“咱回去吧！”

菜媽哭笑不得，你這能叫旅游？麥爸只好隨著繼續走。旅游車經過一片菜地，其中有畦白菜，菜媽趕緊叫停車，原來菜媽也想借機考察一下南方白菜耐濕耐熱的情況。到菜地一看，果然是菜媽想找的品種。不由分說，挖了幾棵。“這下好了，兩人扯平了！”就這樣，麥爸手里舉著小麥，和菜媽一起抬著白菜，高高興興走了一路，共同上演了一場現實版的“人在囧途”。

這段奇妙旅程成了全家人的笑料，啥時候提起來都能笑半天。最樂不可支的，是他們的女兒蘋果。“爸爸研究小麥，媽媽研究白菜，生了一個我——研究蘋果。”女兒通常這樣自我介紹。

幸福的一家子

蘋果是放養長大的。麥爸說：“我們不說教，只做，讓她看看，父母是怎么奮斗的。”菜媽也說：“我從不陪她寫作業，告訴她，作業好壞你負責，我只按照老師要求簽字。”

蘋果很爭氣，像父母一樣，愛上了農業，獲得博士學位后，用計算機高科技進行蘋果育種。

這是豐收的一家子，豐產的何止是小麥、白菜和蘋果，更是精神豐沛、事業豐厚、家庭生活豐富美滿。